GIBI BRUSCHETTERIA foi um restaurante e bar temático de gibis italianos, que promovia a união entre cultura pop e sabores diversos da gastronomia italiana. Inaugurou em março de março de 2007 e encerrou as atividades em fevereiro de 2010.

domingo, 20 de janeiro de 2008

Bruschetta Mattioli

A mais pedida da semana é uma homenagem ao italiano Massimo Mattioli, autor de "Squeak, the mouse", "Superwest" e "Pinky". Cogumelo shimeji, queijo mussarela, alho poró e salsinha formam esta combinação light e nutritiva para o verão.

Um comentário:

Alan disse...

Realmente uma delícia. Sempre peço Mattioli...