GIBI BRUSCHETTERIA foi um restaurante e bar temático de gibis italianos, que promovia a união entre cultura pop e sabores diversos da gastronomia italiana. Inaugurou em março de março de 2007 e encerrou as atividades em fevereiro de 2010.

sábado, 1 de agosto de 2009

Gibi no Estilo Próprio

Confira a matéria sobre o Gibi Bar Bruscheteria que rolou no programa "Estilo Próprio" na TVCom.

Hoje em Porto Alegre - nota na ZH

segunda-feira, 27 de julho de 2009

O Gibi na TVCom

Hoje à noite, 22h, no programa Estilo Próprio da TVCOM confira a matéria sobre o Gibi Bar Bruschetteria apresentado pela Fernanda Zaffari.
Figue ligado nos reprises: 28/07 (terça 17h30), 30/07 (quinta 10h15), 01/08 (sábado 16h30) e 02/08 (domingo 15h30).

quinta-feira, 23 de julho de 2009

O Gibi aparecendo na mídia

Acesse o site e veja onde o Gibi foi destaque na mídia nos últimos tempos. E tb, a Fernanda Zaffari postou esta semana sobre o Gibi no blog Estilo Próprio.

segunda-feira, 20 de julho de 2009

Especial da semana: de 21 a 25/07

- E nesta semana em que a temperatura promete baixar mais ainda, o Especial da Semana vem com uma desgustação da cachaça Ypióca envelhecida.
- Se vc não gostar da purinha, pode pedir uma caipira preparada com Mirtilo (ou blueberry), uma fruta deliciosa, rica em antioxidantes e que aos poucos está conquistando o paladar dos gaúchos (apenas esta semana, caipa de mirtilo com cachaça a R$ 6,00 ou com vodka Smirnoff a R$ 7,00).
- Pra completar, a deliciosa Bruschetta Ranxerox, uma homenagem ao personagem criado pelos italianos Liberatore e Tamburini, que é preparada com mussarela, beringela refogado e frango ao curry. Picante e deliciosa por R$ 10,90.

segunda-feira, 13 de julho de 2009

Semana cremosa no Gibi

Pra encarar este frio danado, nada melhor que um creme bem quentinho e delicioso. No ESPECIAL DA SEMANA preparamos 3 deliciosos cremes: o já tradicional creme de ervilha, o creme de aipim com pedacinhos de bacon defumado e o picante creme de cenoura com gengibre. E sempre acompanhados de salsinha picada, queijo ralado e pão torrado. R$ 10,50 cada.

segunda-feira, 6 de julho de 2009

Sábado, dia 11/07, tem bazar no Gibi

Sábado, dia 11, das 17h às 20h tem bazar no Gibi.

Confira quem vai estar esperando por vc:

Intenso Moda - feminino e masculino - www.intensomoda.com.br

Mariana Boll - cake design - www.marianaboll.com.br

Muppa & Cuty - toys e mini roupas - www.muppaecuty.blogspot.com

Needles and Pins - streetwear - www.needlesandpins.com.br

Ruminante - feminino e masculino - www.ruminante.com.br

As compras feitas no dia poderão ser pagas com VISA crédito ou débito.

Esta semana tem vinho com bruschetta!

A deliciosa bruschetta Superwest (molho pomodoro, manjericão e mussarela) está no Especial desta semana junto com o vinho argentino da Bodega Filus, o 876 Cabernet Sauvignon. Excelente custo- benefício.

domingo, 5 de julho de 2009

Olha nós na RBS!

Reportagem sobre quadrinhos que saiu no Jornal do Almoço do dia 04 de julho.

sexta-feira, 3 de julho de 2009

Gibi no Jornal do Almoço

Amanhã, sábado, dia 04, vai rolar uma matéria no Jornal do Almoço da RBS TV que vai falar sobre quadrinhos. E o Gibi vai aparecer na reportagem. Se liga aí no horário: o JA começa às 12h. Vai ser nos primeiros blocos do programa.

terça-feira, 30 de junho de 2009

Semana da Gibier com caldinho de feijão


Válido na semana de 30/06/09 a 04/07/2009.

sábado, 20 de junho de 2009

Porto Alegre, cidade maravilha

Muito bacana a matéria escrita pela jornalista Sara Cadore Luz para a Revista da Gol, onde ela mostra o Lado B da cidade de Porto Alegre. Lugares que só quem vive aqui conhece e que dão um charme todo especial pra cidade. E claro, o Gibi Bruschetteria foi um dos locais citados, onde vc apreciar uma bruschetta num clima mais intimista.

terça-feira, 9 de junho de 2009

Dia dos namorados no Gibi

Aproveite este dia especial para provar as delícias da primeira bruschetteria do RS. Além das clássicas bruschettas italianas, você encontra no cardápio sanduíches, massas, a imperdível almôndega do Gibi e o petit gateau. E nas bebidas, diversas cervejas especiais, incluindo a Gibier, a cerveja da casa. Ou para encarar esse friozinho, um bom vinho sempre cai bem. Não deixe sua reserva pra última hora. Ligue: 3028.2530.

segunda-feira, 25 de maio de 2009

Bob Koya no Gibi

sábado, 23 de maio de 2009

Promoção especial Gibi & Studio Dinamo

Promoção especial da coleção de porta copos Gibi_Studio Dinamo: coleção com 6 porta copos pra presente apenas R$ 6,90. É uma ótima dica de presente que vc só encontra no Gibi.

V ExpoRabisco: a galera se puxou

Confiram as últimas artes que a galera que curte o Gibi andou aprontando. A seleção dos melhores está exposta no Gibi. Até um sósia do Radicci apareceu por lá.

quarta-feira, 22 de abril de 2009

Novidades no cardápio

A partir de hoje você pode conferir duas deliciosas massas artesanais no Gibi. O Fettuccini com o tradicional molho Bolognese e o Tortelloni dei Fumetti, massa recheada acompanhada de molho branco especial à base de nata, gorgonzola e copa magra. Uma delícia.

segunda-feira, 20 de abril de 2009

O Gibi Bruschetteria na Veja Porto Alegre

Já está nas bancas o nova edição da Veja Porto Alegre, que a partir desta edição, passa a ter na capa a marca "Comer & Beber". Na revista você vai encontrar 550 endereços com o melhor da gastronomia e vida noturna da cidade. E claro, o Gibi não poderia ficar de fora. Estamos citados na seção de Bares, na categoria "Para ir a dois" (pág. 106).

domingo, 1 de março de 2009

Bruschetta: o prato especial do Gibi

O termo Bruschetta (pronuncia-se brusketa) é originário das regiões do Lazio e de Abruzzo na Itália, derivada da palavra "bruscato" que significa tostado ou torrado, quer seja no forno ou na grelha.
A clássica bruschetta é feita com uma fatia de pão italiano rústico, tostada na grelha, esfregada com alho e untada com azeite de oliva. Como existem pães italianos diversificados e os ingredientes variam de região para região, são incontáveis as variações para se preparar uma boa bruschetta.
Aqui no Gibi, usamos fatias grandes de pão ciabatta (pão italiano mais leve e macio) que depois de tostado na chapa com alho esfregado e azeite de oliva, leva várias coberturas deliciosas.

Em cartaz: IV EXPO RABISCO

Você já pode conferir no Gibi, as novas desenhações criadas pelos frequentadores da casa. O material foi coletado durante os meses de janeiro e fevereiro de 2009. Pelo visto a galera anda bem inspirada. E não esqueça, quando você for ao Gibi, peça lápis e papel e torça pro seu desenho ser escolhido e ir pra parede.